Manzo scelto della nostra bottega, pane artigianale del fornaio, ketchup bio + porzioncina di patate
Estrema qualita’ romagnola
Manzo scelto della nostra bottega, pane artigianale del fornaio, ketchup bio + porzioncina di patate
Manzo scelto della nostra bottega, pane artigianale del fornaio, bacon affumicato, insalatae pomodoro bio, maionese e ketchup da agricoltura biologica
Doppio manzo scelto della nostra bottega, pane artigianale del fornaio, bacon affumicato, insalata e pomodoro bio, maionese e salsa bbq da agricoltura biologica
Manzo scelto della nostra bottega, pane artigianale del fornaio, insalata e pomodoro bio, maionese e ketchup da agricoltura biologica
Manzo scelto della nostra bottega, pane artigianale del fornaio, provola d’alta qualita’, insalata e pomodoro bio, maionese e ketchup da agricoltura biologica
Filetto di pollo impanato e fritto il olio buono, pane artigianale del fornaio, insalata e maionese da agricoltura biologica
Filetto di pollo impanato e fritto in olio buono, salsa piccantissima di nostra produzione, provola dolce d’alta qualità, rucola fresca.
Per gli amati del genere infuocato.
Manzo scelto della Valmarecchia, pane artigianale del fornaio, fresca salsa di avocado fatta da noi, provola dolce, pomodoro bio e insalata romagnola
Manzo scelto della valmarecchia, burrata freschissima, rucola romagnola, pomodoro fresco
Filetto di pollo impanato e fritto in olio buono, provola dolce, insalata romagnola, tutto con la nostra famosa e naturale salsa BBQ
HotDog di mora romagnola, pane del fornaio, maionese e ketchup da agricoltura bio
Il primo pulled pork in Italia di mora romagnola, speziato e cotto a bassa temperatura per oltre 10 ore, servito con la nostra famosa salsa BBQ affumicata al naturale e biologica
Manzo scelto della Valmarecchia, pane artigianale del fornaio, salsa verde al prezzemolo fresco fatta da noi, pomodoro bio e insalata romagnola
Manzo scelto della Valmarecchia, gorgonzola dop, miele biologico romagnolo, noci e radicchio rosso
crudo di gamberi dell’Adriatico
burrata d’alta qualità
rucola fresca e salsa rosa fatta da noi
Tartare di tonno bianco, stracciatella fresca, pesto di rucola, pane artigianale tartaruga
Burger di soia, pane artigianale del fornaio, salsa di avocado fatta da noi, insalata romagnola e pomodoro bio
Burger di soia, pane artigianale del fornaio, ketchup bio + porzioncina di patate
Burger di soia, pane artigianale del fornaio, maionese veg, ketchup bio, insalata e pomodoro, da agricoltura biologica
Burger di soia, pane artigianale del fornaio, salsa verde al prezzemolo fresco fatta da noi, pomodoro bio e insalata romagnola
Bocconcini di pollo bio impanati
Tagliate sottili una a una ancora con la buccia, fritte in olio buono poi speziate con tanto rosmarino. Le troverete saporite e croccantissime sotto i denti
È una birra italiana, di campagna,bionda dorata, creata da un contadino, completamente con ingredienti naturali
Gelato di bottega fatto a mano
(DISPONIBILE SOLO SU RIMINI)
Dolcetto romagnolo con soffice pane del fornaio e crema al cioccolato biologico prodotta in campagna dai ragazzi di “La Pietra Scartata” (Cooperativa Sociale La Fraternità)
IL GELATO DI BIRGO è la prima gelateria bio a domiclio romagnola! Ogni giorno nelle mani del nostro mastrogelatoio Nicola prende vita il miglior gelato naturale che si possa immaginare, con solo ingredienti d’estrema qualità rigorosamente senza conservanti!
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